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家里妈妈经常做的炒胡萝卜。自从上次妈妈买了胡萝卜回家,简直开启了我新世纪的大门。胡萝卜丝炒豆泡真是太好吃啦,简直白吃不厌。我觉得它更是一道可口的下饭菜,有了它我是一天吃两碗饭的节奏啊。心动了吗,快跟我一起get这道菜吧。
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胡萝卜维生素C的含量非常丰富,常吃有利于明目。而豆泡是豆制品的一种,经过炸制而成的。胡萝卜丝炒豆泡正好可以去掉胡萝卜的味道。这里主要把胡萝卜切成细丝与豆泡一同混……
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