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美味素焖油香
美味素焖油香

美味素焖油香

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.20 12:57

美味素焖油香家常做法十分简单,而且味道到十分鲜美,而且富有营养,有滋补养生的作用,面粉制成的大饼中含有丰富的蛋白质,脂肪,可以提高身体里的营养物质,特别适用于小孩子,可以让小孩子健康成长,但是减肥期间的人,应当少食用烤制食物。

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主料

  • 面粉 :500
  • 鸡蛋1个
  • 酵母粉 :2

辅料

  • 油 :500
  • 盐 :4

具体步骤

  • 第一步
    主辅料: 面粉、鸡蛋、酵母粉
  • 第二步
    面包机里依次放盐3g、白砂糖10g、20ml油、面粉、酵母粉
  • 第三步
    然后启动面包机面团发酵键
  • 第四步
    发酵好
  • 第五步
    取出后在案板上撒些高筋面粉用擀面杖排气
  • 第六步
    分成等份的面团
  • 第七步
    然后擀成面皮
  • 第八步
    面团在面包机里发酵过程中就做馅料,白菜洗净切碎后加入5g盐腌制去除水分
  • 第九步
    然后在白菜中放入香菇粒、肉末、太太乐鲜鸡汁
  • 第十步
    还有蚝油、3g白砂糖、胡椒粉拌均
  • 第十一步
    将做好的馅料包入面皮即可
  • 第十二步
    锅里热油后放入包子生煎,盖上锅盖
  • 第十三步
    中间浇入开水,如果有高汤浓汤更好,继续盖上锅盖焖煎
  • 第十四步
    差不多好后撒上黑芝麻继续焖煎
  • 第十五步
    撒上葱花,如果感觉干的话可以适量撒入开水
  • 第十六步
    捞出,沥净多余的油脂,装盘即可食用

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