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好吃的辣椒末煎鸡蛋
好吃的辣椒末煎鸡蛋

好吃的辣椒末煎鸡蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.21 08:50

鸡蛋是人们日常生活的饮食习惯中必不可少的一种食物,勤劳智慧的人们也创造出了很多用鸡蛋制作的菜肴,有许多不同又新颖的吃法。辣椒末煎鸡蛋就是伟大的人们的创造之一。它是一道以鸡蛋和红辣椒为主材料的菜肴,味道鲜美,口感极佳。

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主料

辅料

  • 盐 :2
  • 鸡精 :2

具体步骤

  • 第一步
    将切好的红辣椒末 盐 鸡精 蛋液混合在一起 ,搅拌均匀。
  • 第二步
    下面成型而上面还有未干的蛋液的时候将蛋饼对折
  • 第三步
    切成菱型块
  • 第四步
    将蛋清和淀粉混合
  • 第五步
    将蛋片沾上蛋清淀粉液,下入八成热的油锅中双面炸至金黄起鼓捞出控油。
  • 第六步
    油温升高后把鸡蛋下入复炸十秒捞出捞油。
  • 第七步
    煎好后装盘,很好吃。

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辣椒末煎鸡蛋 辣椒末煎鸡蛋
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