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柳林荞面碗团
好吃的柳林荞面碗团
好吃的柳林荞面碗团

好吃的柳林荞面碗团

准备时间:10分钟
烹饪时间:55分钟
发布时间:2017.04.27 07:14

上个月被朋友打包去了柳林旅游，我对柳林这地方一窍不通，可以说根本不知道还有这个地方的存在。不过他们有一种美食却吸引了我，那就是他们招待客人必备的柳林荞面碗团。这是他们的独特小吃，不仅做法精细，就连味道和吃法都很独特呢。

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主料

  • 荞面 ：500

辅料

  • 盐 ：20
  • 姜面 ：20
  • 辣椒油 ：5
  • 蒜汁 ：3

具体步骤

  • 第一步
    1.和成面团，醒一会
  • 第二步
    烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒
  • 第三步
    接着，合入切好的雪菜翻炒一下
  • 第四步
    然后，合入粉丝，加适量的清水煮开
  • 第五步
    最后，加少许盐，加味精等调味品
  • 第六步
    7.放辣椒油，蒜汁

烹饪技巧

  • 1、荞面要和成面团，醒一醒，水要慢慢。

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柳林荞面碗团 柳林荞面碗团
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已被4372人参考

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包含食材
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