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南瓜小米绵粥,主要采用南瓜和小米制作而成,口感绵软,闻起有一股很浓郁的清香味,做的时候需要注意的是把南瓜子去掉,不然会影响到口感哦,现在的南瓜都是带有一点的甜味,吃的时候可以根据自己的口味选择加糖或者不加,好吃有简单,一个程序就可以搞定。
南瓜籽是好食材,但要去掉另做它用。如果将南瓜籽也一并做在绵粥里,那会影响口感。当季的南瓜十分的清甜,所以最好是不要再加糖来提味。
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