味美剁椒魔芋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.20 10:53

剁椒魔芋，它是起源于四川省的一道经典的传统佳肴，也属于川菜之一。味美鲜香的剁椒魔芋，它是以魔芋为主要制作原料，加上新鲜的剁椒烧制而成，总体口味为酸辣味，可口又下饭。魔芋含有大量的维生素C、B1及各种微量元素。营养可口又利于肠胃。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  魔芋豆腐切块大小均匀，锅内烧开水放入水中焯水沥干水。
• 第二步
  备好剁椒，有酸萝卜还可以加几片进去味道更好。
• 第三步
  锅内放油把剁椒和酸萝卜放入锅内翻炒片刻倒入魔芋豆腐，翻炒均匀放入盐味精，待水分炒干即可出锅。
• 第四步
  酸辣味的魔芋豆腐宝宝吃饭都香香。

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剁椒魔芋

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包含食材

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