小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好看又美味的花朵蜂蜜小蛋糕
好看又美味的花朵蜂蜜小蛋糕

好看又美味的花朵蜂蜜小蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.04.21 11:27

花朵蜂蜜小蛋糕十分精美,上面可以制作出各种颜色的裱花,美丽有人,让人食欲大增,加了蜂蜜的蛋糕更加松软,味道甜而不腻,是喜欢吃甜品的人的佳选甜品。又因为其外表精美,不逊色于橱窗里卖的蛋糕,所以做来送人也是很不错的选择哟,诚意满满又美味。

更多详情
  • 1822人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

  • 色素 :少许
  • 色拉油30ml
  • 细砂糖 :40

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好食材。
  • 第二步
    2.蜂蜜和砂糖倒入打蛋盆。
  • 第三步
    3.磕入鸡蛋。
  • 第四步
    4.由慢到快启动打蛋器将鸡蛋打发。
  • 第五步
    5.打至滴落的蛋糊没有那么快消失为止。
  • 第六步
    6.面粉分次过筛到蛋糊中上下拌匀。
  • 第七步
    7.倒入色拉油拌匀。
  • 第八步
    8.拌好的面糊倒入纸杯中8分满。
  • 第九步
    9.放入预热好的烤箱中层上下火150度,烤15分钟左右(根据纸杯大小稍微调整时间)。
  • 第十步
    10.烤好的蛋糕取出晾凉。
  • 第十一步
    11.豆沙分成三份,分别加入需要的颜色拌匀。
  • 第十二步
    12.装入裱花袋在油纸上裱花。
  • 第十三步
    13.用裱花剪将花朵移到蛋糕上,旁边挤上叶子填空。

烹饪技巧

  • 每台烤箱的温度不同,该温度和时间适用于长帝焙ManCRTF32K烤箱,其它型号或品牌要根据实际情况略调整,一次放两层的话,中间需要将上下层调换下位置,如果表面上色过重可以调整上火温度。

13

收藏

分享
桥边美味

桥边美味

共有284个成果

TA的其他成果

烤肠(可做热狗的)
辣酱炒奶芋
银耳莲子雪梨羹
家常咸柑桔水
绿豆糕
砰砰蛋包饭~
家常版无油微
鸡丁辣妹子炒木耳
查看全部
花朵蜂蜜小蛋糕 花朵蜂蜜小蛋糕
15
已被1765人参考

花朵蜂蜜小蛋糕,可爱的小甜点,利用蜂蜜,鸡蛋等,加上低筋面粉搅拌然后烤制而成,简易方便。在做成后,可在小杯蛋糕上放些自己用棉花糖做的沾花,放在上面点缀,很是好看……

包含食材