金仓鱼肉质特别鲜嫩，而且鱼皮面光滑，也有韧性，很好煎不容易煎烂，煎好后很香，没有腥味。而且加入少量姜，可以去腥，可以更加美味。美味的金仓鱼在沿海方面更加普遍，在炎热的夏天不想使用火烤之类的就可以很好的解决了。同时这道菜可以补充蛋白质，而且老少皆宜。
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……
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草鱼
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