主料
- 年糕 ：3条
年糕是用糯米或米粉制成的糕，作为习俗，很多人家在春节都会吃年糕，不过现在年糕早已变成了平日里也常吃的一种主食，在家家户户的餐桌上都常常能看见。年糕也有很多吃法，年糕肉片就是非常家常的一种做法，炒年糕时加入肉片，让年糕更加香了。
年糕炒至软就出锅，不然马上粘锅了。
年糕还有很多种制作的方式，而炒年糕只是制作方式众多之中的一种……
年糕的原料和糍粑有些类似，都是用糯米先蒸熟打成泥，只不过年糕……
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年糕
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