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美味香菜牛肉羹
美味香菜牛肉羹

美味香菜牛肉羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.17 11:50

香菜是一种很特殊的蔬菜,它有着自己独特的香味。喜欢的人很是喜欢,讨厌的人也是很讨厌的。但是呢?这道香菜牛肉羹里面的香菜是能够让人接受的。他的牛肉的香味完美的盖着香菜的味道,而且牛肉在这道菜里十分的软烂,让人吃下都是惊喜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把牛肉切成小粒状,打入一只鸡蛋。
  • 第二步
    放入少许盐,生粉、胡椒粉搅拌均匀。
  • 第三步
    锅里注入适量清水,放入姜丝大火煮。
  • 第四步
    加入腌好的牛肉。
  • 第五步
    倒入预先调好的生粉。
  • 第六步
    搅拌均匀。
  • 第七步
    放入香菜。
  • 第八步
    调入少许盐、胡椒粉、鸡精、芝麻油即可熄火。

烹饪技巧

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