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下饭尖椒辣子鸡
下饭尖椒辣子鸡

下饭尖椒辣子鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.08 10:26

这道尖椒辣子鸡可以说是下饭神器了,真的香香辣辣又让人停不了口,采用剁好的鸡腿肉,又入味,肉质滑嫩鲜美,而且吐骨头也非常方便,如果不怕辣的话,其实里面的尖椒也很好吃哦,做好的辣子鸡色泽油亮红润,口感酥软,略带回甘,怕辣的人估计也无法抗拒这诱惑。

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主料

辅料

  • 尖椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把鸡腿宰成丁,然后放少许盐,豆瓣,酱油,料,食用油腌好待用
  • 第二步
    2. 把尖椒切好,蒜切片,姜切丝,花椒放一起
  • 第三步
    3. 锅里倒入油,烧热后放入准备好的佐料翻炒
  • 第四步
    4. 再倒入鸡肉,料翻炒
  • 第五步
    5. 炒熟后放入鸡精,葱翻炒后装入盘

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心情煮肴

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尖椒辣子鸡 尖椒辣子鸡
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