美味辣炒韩国年糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.10 07:51

炒年糕，韩国著名的传统美食。每次去韩国菜餐厅必不可少的一道采。白胖可爱有小巧的年糕裹着一层香浓的酱料。香糯的年糕里面吸满了香浓的酱汁儿，而属于年糕的米香味则完美地解除了酱料的油腻，越吃越好吃！一起来这一道健康有美味的辣炒韩国年糕吧！

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主料

• 韩国年糕 ：一份
• 鸡肉 ：适量

辅料

• 麻辣酱 ：2勺
• 葱 ：适量
• 韩国辣酱 ：2勺
• 料酒 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将年糕切成约3cm，把鸡肉去骨切丝。
• 第二步
  把淀粉倒入鸡丝中，加入麻辣粉和料酒，腌制鸡丝10分钟。
• 第三步
  热锅下油，加入葱丝爆香。
• 第四步
  加入腌制好的鸡丝爆炒至变色，改为中火。
• 第五步
  加入年糕和年糕附带的酱。
• 第六步
  年糕入色后加入韩国辣酱，继续翻炒。
• 第七步
  辣酱和年糕炒匀后，改为小火慢炒十分钟即可出锅。

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辣炒韩国年糕

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美味辣炒韩国年糕评论

评论

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