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懒人版麻辣海带片
懒人版麻辣海带片

懒人版麻辣海带片

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.08 10:56

海带大家一定都不陌生,几乎干杂店里都有海带售卖,通常海带最多的用法就是拿来炖菜,味道的确比较好吃,营养价值也是很高的。今天我要做的菜是懒人版麻辣海带片,喜欢吃辣又喜欢吃海带的朋友可以试试我今天的做法哦,味道非常棒,还可以当零食吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    干海带泡软洗净(用刷子刷净表面污垢),切成方片。
  • 第二步
    入沸水锅煮10-15分钟分钟,捞起用凉开水冲洗沥干。
  • 第三步
    蒜泥,老抽,生抽,糖,醋,麻油混合成调味汁
  • 第四步
    热油锅少量油爆香干辣椒,花椒后连油一起倒入调味汁中,激出香辣味
  • 第五步
    香辣汁倒入晾凉的海带中拌匀,加适量盐调味,入冰箱保存

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夜食党

夜食党

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我这个人比较喜欢吃海带,因为海带不仅口感比较爽脆,而且营养价值比较高,海带是一种营养价值很高的蔬菜,是一种藻类食物,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质……

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