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今天我准备做一道难度较高的菜——创意爆炒黄贝肉。贝肉类的菜不是特别好做哦,对火候的把控要求有点严,炒太久的话味道就不怎么鲜美了,炒的时候一定要快速且均匀,所以炒之前可以把配菜先加工一下。虽然比较难但是口味是棒棒的啊,有兴趣的可以回家自己做哦。
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恬菜姑娘
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