美味花生香酥饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.07 07:25

是不是常常想吃饼干却又担心外面卖的不够干净，想要自己烹饪却发现困难重重？别担心，这款美味花生香酥饼可以满足你对美味饼干的期待，原料都是健康营养的面粉，植物油和蛋液，当然还有美味的花生，所以还等什么呢，快尝试着制作这款饼干吧！

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主料

• 低筋面粉 ：130
• 植物油 ：50
• 花生 ：16颗
• 全蛋液 ：30

辅料

• 白糖 ：55
• 泡打粉 ：2
• 小苏打粉 ：0.5

具体步骤

• 第一步
  将鸡蛋液，植物油，白糖，放入盆中，搅拌至白糖融化开。
• 第二步
  将低筋面粉，泡打粉，小苏打粉混合均匀。
• 第三步
  （过筛）筛入蛋液盆中拌均匀，用叠压的方法和成面团，加盖醒20分钟。
• 第四步
  将醒好的面团分割成大小一致的16等份，搓圆用手按扁
• 第五步
  将生坯放入烤盘中
• 第六步
  再次把花生按压到饼坯中间。醒15分钟
• 第七步
  烤箱预热，中层，以上下火150度烤10～12分钟。（烤至呈金黄色）

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花生香酥饼

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包含食材

• 低筋面粉
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