奶香十足炼乳脆饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.05 05:43

饼干是烘焙的基础，脆饼干是其中相对容易控制的一种，炼乳的加入带来了浓郁的奶香气息。这种饼干黄油含量相对于去起来说少了很多，也不用打发黄油，不用裱花挤面糊。奶香十足炼乳脆饼绝对是简单的、美味的下午茶点心，根本停不下来的节奏

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  黄油切小块，温暖室自然软化至轻触没硬心，加入炼乳细砂糖
• 第二步
  混合后筛入面粉
• 第三步
  揉成一个有粘性的干性面团
• 第四步
  包上保鲜膜，捏成长型方条，或者圆条，冰箱冷冻15分钟
• 第五步
  取出除去保鲜膜，切成均匀薄片，放到铺好油纸的烤盘中
• 第六步
  170度预热5分钟烤15分钟左右，表面微微泛黄即可

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炼乳脆饼

9

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