美味的南瓜猪肉白菜饺子

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.11 11:08

猪肉白菜饺子是大家经常吃到的经典饺子，猪肉白菜馅荤素搭配，鲜美可口不油腻，但是加了南瓜的的这款饺子吃过吗？这南瓜可不是加到馅里边的，而是南瓜皮的饺子，用南瓜加进去做的南瓜饺子皮，那色泽金灿灿的，让人非常的有食欲，高颜值的美食从来都是我的最爱。吃一口还带着南瓜清香的清甜味，美味极了。

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主料

• 白菜 ：200
• 猪肉 ：100
• 南瓜 ：50
• 面粉 ：200

辅料

• 葱 ：5
• 盐 ：10
• 油 ：20
• 花椒粉 ：10
• 味精 ：5

具体步骤

• 第一步
  猪肉洗净剁成馅备用
• 第二步
  白菜洗净切成碎末，加点盐腌制十分钟后，挤干水分备用
• 第三步
  白菜和猪肉混合，打入一个鸡蛋搅拌均匀，然后加食盐与花椒粉，以及淀粉搅拌，最后加入葱花拌匀备用
• 第四步
  南瓜隔水蒸15分钟后，压成泥，
• 第五步
  将面团擀成薄皮（饺子皮），包入刚才的猪肉白菜馅，就成了饺子生胚了
• 第六步
  锅里加水，上汽后，放入生胚饺子蒸15分钟，即可。

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南瓜猪肉白菜饺子

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已被2105人参考

南瓜猪肉白菜饺子，是中国人民喜爱的传统食品，传承历史悠久。更是一道家常的主食，其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。它馅料丰富，汁鮮味美，外皮晶莹剔透……

包含食材

• 白菜
• 南瓜
• 猪肉末

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