爽口的酸黄瓜无双牛肉堡

具体步骤

• 第一步
  1、牛肉剁成细碎的牛肉糜。
• 第二步
  2.牛肉里加入洋葱碎、黑胡椒粉、料酒、盐、蛋清。
• 第三步
  3.筷子搅拌均匀上劲，腌15分钟入味。
• 第四步
  4.用手把牛肉糜按压成肉饼状，在面粉上两面拍一下均匀沾上面粉。
• 第五步
  5.锅里多倒些油，烧至7成热，放入肉饼煎制。
• 第六步
  6.两面都煎制焦黄色。
• 第七步
  7.西红柿切片，生菜切细丝，必不可少的酸黄瓜，其余也可以夹自己喜欢的蔬菜。
• 第八步
  8.汉堡胚切开，里面加上牛肉饼、生菜、西红柿片。
• 第九步
  9.再放酸黄瓜，挤上沙拉酱就好了哈。