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山楂的营养丰富,有着减肥、开胃等功效,山楂果吃着非常的酸,因此可以将山楂经过处理使它的酸味降低,其中一个就是做成超级好吃的糖山楂条。糖山楂条,做法简单,口感超棒,酸甜可口,色香俱全,回味无穷,是美食中的上佳品,还有着减肥、美容的功效哦。
1.所有材料我都没有称量,山楂和白糖的份量按照1:1放(白砂糖可以再多些),水麦芽看情况放就行了。2.柠檬汁为新鲜柠檬中挤出来的汁水。3.如果不想打成果泥也可以直接山楂切小块就开始煮,或者上边第五步省略,一半果泥一半果粒也不错哦。
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山楂是消食健脾的佳品,山楂生吃起来有点过于酸涩,做成山楂条口感好了许多,而经过烘烤后的山楂条已经没有了山楂的涩味,裹上糖酸甜可口的山楂条便是消食健脾的小吃,饭后……
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