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好吃的托马斯蛋糕
好吃的托马斯蛋糕

好吃的托马斯蛋糕

准备时间:40分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.09 04:40

蛋糕的做法有许多,但其中一种是最独特最可爱的,它就是托马斯蛋糕。说起托马斯蛋糕,许多人就会想起托马斯小火车,没错,托马斯蛋糕就是由托马斯火车头玩具作为模型做出来的,不仅做法简单,而且可爱又美味,是送给孩子生日礼物的最佳选择。

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主料

  • 8寸戚风蛋糕坯 :1个
  • 托马斯火车头玩具 :1个

辅料

  • 淡奶油 :600
  • 白巧克力 :适量
  • 抹茶粉 :适量
  • 黑巧克力 :适量
  • 奶油霜 :适量
  • 糖粉 :60

具体步骤

  • 第一步
    1.把戚风蛋糕坯分成三层,用一层在中间对砌。
  • 第二步
    2.淡奶油加入糖粉打发,在底层加上打发的淡奶油加入水果夹心层
  • 第三步
    3.再铺上蛋糕
  • 第四步
    4.抹茶加入淡奶油中搅拌一会打发,直接抹上底层的蛋糕上。
  • 第五步
    5.取一片半圆蛋糕
  • 第六步
    6.加入打发的淡奶油及水果层
  • 第七步
    7.盖上另一半圆蛋糕
  • 第八步
    8.淡奶油加入少量的蓝色打发,抹在半圆蛋糕
  • 第九步
    9.把半圆蛋糕铲起放在底层上
  • 第十步
    10.将黑、白巧克力融化,挤成一扇门形状
  • 第十一步
    11.用黑巧克力挤出来火车轨道、树干、写上生日祝福。奶油霜加入抹茶粉调成草绿色,用多孔嘴挤出小草,树叶部分。白色挤出云朵。
  • 第十二步
    12.白巧克力加红色调成蘑菇红色,用小孩吃的过星球杯做一朵蘑菇,顶上挤上白巧克力,放上玩具托马斯,场景蛋糕大功告成。

烹饪技巧

  • 场景蛋糕做起来不难,但一定要有构思,做好充分的准备。别做的时候缺什么再弄什么,这样的话真的忙死的,而且用的时间也比较多。

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