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美味胡萝卜香饼
美味胡萝卜香饼

美味胡萝卜香饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.10 10:37

美味胡萝卜香饼中的营养特别的高,非常适合中老年人,做法简单,易上手,而且自己动手做还干净卫生,不用担心食品添加剂,胡萝卜中含有非常多的胡萝卜素,可以促进人体的发育,将其做成饼之后不仅食用方便,而且还特别好吃,样子还特别好看。

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主料

  • 面粉 :100
  • 酵母(干) :1
  • 水 :60
  • 白糖 :2

辅料

  • 食盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 胡萝卜适量

具体步骤

  • 第一步
    酵母加白糖用温水泡5分钟。
  • 第二步
    面粉加酵母水用筷子搅成絮状。
  • 第三步
    揉成面团,面盆盖上盖子发酵至2倍大。
  • 第四步
    姜去皮切末。
  • 第五步
    胡萝卜擦丝用盐腌一下挤干水分。
  • 第六步
    胡萝卜加姜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。
  • 第七步
    发酵好的面团揉一揉消掉起泡,分成四个小面团。
  • 第八步
    小面团压扁擀成小饼。
  • 第九步
    放入胡萝卜馅。
  • 第十步
    包成包子样
  • 第十一步
    压扁成小饼。
  • 第十二步
    小饼全部包好放入刷了油的电饭锅中,按煮饭键煎,跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面,再跳闸即可。

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