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营养美味盐焗鸡粉蒸鸡腿
营养美味盐焗鸡粉蒸鸡腿

营养美味盐焗鸡粉蒸鸡腿

准备时间:60分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.08 01:00

盐焗鸡味道独特,清淡可口,营养丰富。鸡大腿脂肪含量低,鸡肉蛋白质极高,用盐焗制作工艺,充分保留鸡肉的鲜香,保留鸡肉的紧实,盐焗鸡粉蒸鸡腿别有一番风味,味道鲜美,口感醇厚,营养均衡,配白米饭吃很香的。这道菜取材健康,食用方便,深受人们的喜欢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备材料,葱切段姜切丝
  • 第二步
    鸡腿加料,用盐焗鸡粉全部抹匀
  • 第三步
    淋上芝麻香油,抹匀
  • 第四步
    包上保鲜膜,腌制至少4小时,腌制过夜最好
  • 第五步
    冷水下锅蒸,大火烧开后改中火
  • 第六步
    蒸约15分钟,关火继续焖5-8分钟
  • 第七步
    把蒸好的鸡腿泡进冰水了,再斩块食用

烹饪技巧

  • 蒸好的鸡腿泡一会冰水鸡皮会比较爽脆

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盐焗鸡粉蒸鸡腿 盐焗鸡粉蒸鸡腿
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盐焗鸡粉蒸鸡腿这道肉食类制品含有非常丰富的营养成分,吃起来盐焗鸡的味道简直是非常的丰富而又吸引人,软软嫩嫩的外皮有嚼劲的肉质还有有味道的调料,再搭配上鸡腿的嫩滑……

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