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美味素炒香菇奶白菜
美味素炒香菇奶白菜

美味素炒香菇奶白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.01 12:04

儿子老挑食,这不吃那不吃的,奶白菜就是他不爱吃的一种,但我加了点香菇,素炒香菇奶白菜,上锅的时候儿子迫不及待跑进厨房喊着要吃,尝了几口,儿子说:妈妈,这是什么菜?如果每天都有这道菜吃,那我会吃很多饭的。我的儿子啊,这就是你最不喜欢的奶白菜啊。不过,我还是有满满的成就感。

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主料

  • 奶白菜 :300

辅料

具体步骤

  • 第一步
    奶白菜择洗干净掰下叶片,切成小段。
  • 第二步
    香菇泡发后切成薄片(香菇提前用温水泡发)。
  • 第三步
    炒锅里倒进油,放进八角、葱花大火爆香。
  • 第四步
    放进香菇大火煸炒到香菇油润。
  • 第五步
    倒进奶白菜帮。
  • 第六步
    大火翻炒到变色后倒进白菜叶片,调进酱油。
  • 第七步
    调入精盐,继续大火翻炒到叶片变软即可出锅。

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