山药是一种根茎类食品原料，粘液中含有丰富的多糖成分，是降压降糖、防止衰老的特效成分。山药对人体五脏六腑都有温和滋补功效，补中益气。排骨又是滋补的良药，蛋白质、脂肪丰富，铁含量丰富。山药酱排骨这道菜非常适合身体虚弱的人补充气血。
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山药
排骨
番茄加蛋花
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