方便面溏心蛋

具体步骤

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  第一步
  1.锅内烧水，水温到70度时打入鸡蛋。（就是锅底开始冒密集的小泡泡时，就可以打鸡蛋了）
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  第二步
  2.鸡蛋黄还未完全熟透时，先将鸡蛋捞出。
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  第三步
  3.华丰三鲜伊面一包，难忘那经典的味道。
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  第四步
  4.放入锅内煮1分钟，用筷子挑散后捞出。倒掉锅内的水。
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  第五步
  5.重新放清水烧开。
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  第六步
  6.再下入面煮1分钟，放入调料（或只放盐和醋）关火闷两分钟。
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  第七步
  7.将面盛出后，把荷包蛋放在上面，用面汤将蛋心浸熟。