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豆皮
豆皮

豆皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.21 09:16

豆皮是一款传统的名小吃,在湖北一带比较著名,之所以经久不衰,必有其存在的道理,吃过的人都是超喜欢的,还想吃,所以可以不放在空余时间动手来制作一份,给家人,朋友,或者自己的孩子尝尝,是不错的选择哟,赶紧试试。

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主料

辅料

  • 干辣椒 :适量
  • 桂皮 :适量
  • 八角适量
  • 姜片 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 豆皮的做法图解一
    第一步
    豆皮切长条,打结。
  • 豆皮的做法图解二
    第二步
    姜切片,葱白切段,水发木耳撕成朵。
  • 豆皮的做法图解三
    第三步
    锅入油,放入干辣椒、桂皮、八角、香叶煸炒数秒,加入姜片、葱段,炒至有香味时,加入清水。放入酱油、半勺盐,拌匀。
  • 豆皮的做法图解四
    第四步
    加入千张结、木耳 炒至汤汁收干,即可

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茂茂爱厨艺

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豆皮是一道做法简单,用时段的一道美食。豆皮它里面所含的营养丰富,味甘,可以清热解毒、治疗口渴,可以在家制作这道菜。还可以提高我们人体的免疫力等等。而且豆皮也富含……

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