啤酒鸡翅

具体步骤

• 第一步
  鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片；
• 第二步
  热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香；
• 第三步
  放鸡翅小火煎；
• 第四步
  翻面后继续小火煎；
• 第五步
  倒进半瓶的啤酒；
• 第六步
  加入大约2汤匙的生抽；
• 第七步
  加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁；
• 第八步
  酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。