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龙井猴头菇虾仁,这道菜的点睛之笔就是龙井茶,龙井茶为西湖所产,是著名的上等好茶,茶香浓厚,茶色鲜亮,这道菜中放入龙井茶,可以大大增加它的香度,有种独特的风味,让人无法用言语形容,而且,茶对于高血压高血脂也有治疗作用,善用茶水可以增加菜品香味。
龙井茶在冲泡之前,可以先用滚水冲一遍倒掉,目的是洗茶,再用正常工序泡茶即可。
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茂茂爱厨艺
龙井猴头菇虾仁是一道制作十分简单的家常菜,虾仁主要营养成分有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。猴头菇比较爽口清脆,再配上漂亮的虾仁,更是色彩……
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炒猴头菇他的方法还是非常简单的,而且这就是一道我们经常吃的家……
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萝卜拌汤大家都应该记住的就是在做的过程中,我们都可以在里面放……
猴头菇煲汤,是一道美味可口的美食,它的制作难度系数较小,学起……
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