主料
- 脱衣南北杏 ：各10克
- 雪梨 ：1个
- 猪展 ：250g
南杏仁味甜，无毒，具有生津开胃，润肺平喘的药效，而北杏仁味苦，也能止咳平喘，不过有微毒，要煮沸以祛除其毒性。再加上雪梨，有助于感冒的人食用。和猪展一起煲汤，这味汤也是保健养生的佳品。而且其口感也是极不错的，非常适合体虚的人食用。
北杏仁有微毒，所以放一点点就可以了，而且要加水煮沸消毒。下了蜜枣之后，火势调小一些。
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