香芋即芋头口感细软，绵甜香糯，非常适合体虚的人食用。而腊鸭的鸭肉肉质鲜嫩，香滑可口。香芋焖腊鸭不仅将芋头和腊鸭完美的结合在一起，将腊鸭的肉质软嫩的口感展现了出来，而且两者都具有同样能滋补体虚的人。所以这道菜是非常补身体的。
腊鸭腿应该先做熟，记得最后焖的时间不要过于长，也不要太短。
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芋头
腊鸭腿
空心菜美味
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