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牛排的一种做法,特别适合老年人吃,口感清淡,但是味道很香,并且不会有油腻的感觉,牛排都是选择牛身上上好的肉质做成的,所以特别的好吃,其营养也非常的丰富,含有人体需要的蛋白质等物质,是一款大补身体的好食材,搭配米饭食用,效果更佳。
牛排虽然好吃,中国人还是把牛排做的熟一点比较好。牛排在做之前一定要去血水,洗净,这样口感会更好。炖牛排火候控制合适,不能太大,防止水分烧干。
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