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糯米具有丰富的营养物质,能够补气益血,对产后的人有很好的滋补作用。煮熟后的糯米,味道甘甜,口感绵软。糯米含有高热量,对想要减肥的人来说,在减肥期间,糯米是非常合适的食物。大部分人皆可食用,但老人、小孩、糖尿病患者禁食。
糯米饭放在保鲜膜上时,需按压平整,否则不好卷。
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