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菠萝蜜干
菠萝蜜干

菠萝蜜干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.15 12:16

菠萝蜜干,菠萝蜜是一种热带的水果,跟榴莲一样,它有着属于自己的独特的味道,喜欢吃的人很喜欢吃,做成水果干的样子,一是方便存放,二是这样没有特别甜腻的口感,吃起来酥酥脆脆,更加美味,快来尝尝吧!

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主料

辅料

  • 清水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    新鲜菠萝蜜,冲洗干净,切菠萝蜜时手和刀都适量抹点油,不然手和刀都很难洗干净的。
  • 第二步
    切上一刀,取出果子,把肉分两半,不切断哦。
  • 第三步
    包着果子的那层肉最好不要,是苦的。
  • 第四步
    依次放在烤网上,上下火170烤25分钟。
  • 第五步
    烤到开始变焦黄,关火取出,翻个面,继续放进烤箱烤20分钟左右。
  • 第六步
    烤好后里面的水分还会有的,然后放在阳台暴晒,晒一天就差不多了,吃起来像地瓜干的感觉!不过菠萝蜜比较香比较甜!是一款不错的零食。

烹饪技巧

  • 手和刀上都要抹油,这样方便之后的整理。

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晨晨爱厨

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菠萝蜜干 菠萝蜜干
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这是一种做法最为简单的美食,只需要微波炉或者烤箱把菠萝蜜的水分慢慢的烤干,不需要其他的步骤。保持菠萝蜜的原汁原味,口感香脆,入口醇香,香味扑鼻,给您不一样的感受……

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