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三丝羹
三丝羹

三丝羹

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.10 01:27

三丝羹制作非常的复杂,需要的材料也非常的多,需要猪排、云腿、鸡爪、冬笋、鹿筋等等食材,这一道菜没有什么难度,一般人群都可以做,这道菜十分的具有营养价值,十分值得我们去品尝,去制作。需要非常大的耐心。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡骨以及鸡油加入适量的水慢火煮40-60分钟,过滤去掉杂质,鸡骨去掉。
  • 第二步
    冬菇热水发后去掉菇柄切丝、葱切丝、马蹄粉小半碗加入适量水搅拌均匀备用,粉丝剪碎泡软备用。
  • 第三步
    鸡汤加入冬菇丝慢火烧开(大概5-10分钟)依次加入鸡丝和粉丝继续煮开。
  • 第四步
    加入鸡蛋搅散后加入适量的盐调味,撒葱花和麻油,加入马蹄粉水搅拌均匀煮至粘稠即可。

烹饪技巧

  • 介意煮久一点因为久一点可以更好吃更加的美味。

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三丝羹 三丝羹
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三丝羹是一道制作简单的养生甜品,主要原材料有不同颜色的食材,一般为肉羹、红萝卜丝、香菇丝、泡菜丝,红萝卜富含维生素A,能够保护视力,香菇可以补充人体所需的矿质元……

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