主料
- 雪里红 ：适量
- 春笋 ：适量
雪里红炒笋丁，这是一道由雪里红和竹笋丁为主要原材料制作而成的菜品，味道飘香四溢，浓郁芬芳，清新扑鼻，除了口感和风味特别美好之外；还含有非常丰富的营养价值，能够为人体补充各种需要的营养物质，如蛋白质和维生素还有碳水化合物类。
准备好足够量的各种需要的食材有竹笋，雪里红，小米青椒。春笋有很多草酸，所以最好过水煮一次最好。最好是剥完笋衣就煮这样的话有利于口感的丰富。
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春笋
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