主料
- 肉面筋 ：2条
- 雪菜 ：200g
- 面筋 ：400g
肉面筋雪菜煮年糕一听这个名字就知道它里边的佐料非常的丰富，而且煮过来的年糕味道非常的足，而且营养也是特别的丰富，肉面筋那是特别的好吃的，在加上雪菜，味道非常得更棒了。所以这道菜那是很多家里边都有的一道菜。味道非常的棒，而且特别有营养，大家都尝尝吧！
最好是选宁波年糕，因为此年糕吃起来有嚼劲，不会软巴巴的，不会粘牙。盐和味精的加入全凭个人口味，基于当代人健康要求，味精最好少加。肉面筋里面的肉最好是选用精品五花肉，肥瘦相间，最是好吃。
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年糕
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