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寿字生日蛋糕是一款很精致的蛋糕。最主要的是它上面还有一个瘦子,所以它特别适合老年人,所以当每个家庭的爷爷奶奶家过生日的时候都可以买这款蛋糕。我的家里也经常给爷爷奶奶买这款蛋糕呢,而且这款蛋糕不仅它外形特别的好看,而且它里边的佐料也是很丰富特别的好吃,快去买一买送给爷爷奶奶吧!
气候太冷,巧克力和果冻都要趁热赶紧做,如果做的时候巧克力变硬,可以放在热水里稍加热即可再次使用。打蛋使用分蛋打法,蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。写寿字,可以用A4大小和你要做的蛋糕差不多的寿字,然后把寿字剪下来,然后把A4纸轻轻的放在蛋糕的上面。
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寿字代表了寿比南山,用于对长辈的祝福,这种传统流传至今,是中华的文化传统,将其放在蛋糕上面更是想直接凸显出对被过生日的那个人的生日祝福,希望他能够寿比南山,很有……
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