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奶油山药泥圣诞树
奶油山药泥圣诞树

奶油山药泥圣诞树

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.16 07:13

奶油山药泥圣诞树是一道卖相十分好看的菜肴,特别受到小姑娘的喜爱,奶油浓郁的滋味萦绕在人们的嘴中,让人回味无穷,山药是一种营养价值非常高的食材,经常食用有利于人们身体健康,制作成圣诞树的样子真的是一种非常有创意的想法呢!

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主料

  • 雀巢淡奶油 :120ml
  • 毛山药 :1根

辅料

  • 白糖 :20g
  • 抹茶粉 :6g
  • 可可粉 :少许
  • 白砂糖少许

具体步骤

  • 奶油山药泥圣诞树的做法图解一
    第一步
    1.主要食材:毛山药,淡奶油,白糖,抹茶粉;
  • 奶油山药泥圣诞树的做法图解二
    第二步
    2.毛山药戴手套,去皮,洗净,切段;
  • 奶油山药泥圣诞树的做法图解三
    第三步
    3.蒸20分钟,蒸熟;
  • 奶油山药泥圣诞树的做法图解四
    第四步
    4.压成泥状,一定要细腻,无颗粒;
  • 奶油山药泥圣诞树的做法图解五
    第五步
    5.加入抹茶粉;
  • 奶油山药泥圣诞树的做法图解六
    第六步
    6.挤入淡奶油;
  • 奶油山药泥圣诞树的做法图解七
    第七步
    7.加入白糖搅拌;
  • 奶油山药泥圣诞树的做法图解八
    第八步
    8.搅拌均匀;
  • 奶油山药泥圣诞树的做法图解九
    第九步
    9.山药泥放入裱花袋;
  • 奶油山药泥圣诞树的做法图解十
    第十步
    10.开始挤圣诞树形状,第一层,一层比一层小些; 我是新手,挤得不好哈;
  • 奶油山药泥圣诞树的做法图解十一
    第十一步
    11.将山药泥挤完,成圣诞树形状;
  • 奶油山药泥圣诞树的做法图解十二
    第十二步
    12.可以撒上一些装饰; 家中实在找不到什么艳丽的东西了,于是撒了些可可粉,白砂糖;
  • 奶油山药泥圣诞树的做法图解十三
    第十三步
    13.技术不好,做的不好哈!

烹饪技巧

  • 山药一定要蒸透;

  • 压山药泥时,一定要细腻无颗粒,否则裱花时,会堵住花嘴的;

  • 表面撒些鲜艳的装饰会更好看。

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奶油山药泥圣诞树 奶油山药泥圣诞树
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奶油山药泥圣诞树是一道营养价值极高的美食,山药是一道中药食材,营养价值非常的高,可以预防心血管疾病,减肥,提高我们人体的免疫力有助于消化,然后奶油也是一道营养价……

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