主料
- 四季豆 ：450g
干煸四季豆是在四季豆出来的季节吃得最多的一道菜，也是我最拿手的一道菜，四季豆本身有股甜味，将四季豆油炸后，放入锅内煸炒，因为油炸后的土豆本人就含有很多有，在煸炒的时候就不用再加入油了，加入蒜和辣椒以及一些调味料就可以了。干煸四季豆好吃下饭。
干煸四季都在油炸的时候一定要注意油温，不要炸胡了。
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四季豆
月亮的厨房时光
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