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葡萄干玉米脆片-饼干
葡萄干玉米脆片-饼干

葡萄干玉米脆片-饼干

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.02.09 08:11

葡萄干玉米脆片饼干,这个饼干用料十足,口感层次丰富,味道变化多端,使人琢磨不透,原料简单经济,葡萄干最好选用不太甜的蓝莓葡萄干,这样吃起来不至于过于腻歪,面粉中要加入鸡蛋,这样会使面粉劲道,烘培完成后搭配一杯鲜牛奶,简直是营养早餐的不二之选。

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主料

辅料

具体步骤

  • 葡萄干玉米脆片-饼干的做法图解一
    第一步
    1.核桃仁烤香,葡萄干温水泡10min备用;’
  • 葡萄干玉米脆片-饼干的做法图解二
    第二步
    2.黄油切块软化,加入细糖,搅拌至颜色发白,带绒毛状
  • 葡萄干玉米脆片-饼干的做法图解三
    第三步
    3.加入蛋液和香草精,并搅拌均匀;
  • 葡萄干玉米脆片-饼干的做法图解四
    第四步
    4.筛入低筋面粉和泡打粉;
  • 葡萄干玉米脆片-饼干的做法图解五
    第五步
    5.一并加入核桃仁、葡萄干,和部分的玉米脆片,搅拌至无干粉;
  • 葡萄干玉米脆片-饼干的做法图解六
    第六步
    6.面团冰箱冷藏15min后,分割成每个20g;
  • 葡萄干玉米脆片-饼干的做法图解七
    第七步
    7.滚圆后表面沾玉米片;
  • 葡萄干玉米脆片-饼干的做法图解八
    第八步
    8.排入烤盘中,压扁;
  • 葡萄干玉米脆片-饼干的做法图解九
    第九步
    9.放入烤箱,烤制18min即可;
  • 葡萄干玉米脆片-饼干的做法图解十
    第十步
    10.葡萄干玉米脆片;
  • 葡萄干玉米脆片-饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.葡萄干玉米脆片;
  • 葡萄干玉米脆片-饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.葡萄干玉米脆片;
  • 葡萄干玉米脆片-饼干的做法图解十三
    第十三步
    13.葡萄干玉米脆片

烹饪技巧

  • 玉米片有含糖和不含糖的,根据自己的爱好进行选择;玉米片要选择即食形玉米片

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