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营养的心里美丸子汤
营养的心里美丸子汤

营养的心里美丸子汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.28 01:23

不再用白萝卜做肉丸子汤,这次尝试用个心里美萝卜来做一份营养可口的心里美丸子汤吧,心里美萝卜的营养价值很多,比如它所含热量比较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥呢。而粉红的汤汁看起来心情也好很多呢,换个吃法换个心情。

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主料

  • 猪肉300
  • 心里美 :200

辅料

  • 酱油少许
  • 盐 :适量
  • 香油 :少许
  • 水 :150
  • 胡椒粉适量
  • 葱姜 :少许
  • 香菜适量

具体步骤

  • 营养的心里美丸子汤的做法图解一
    第一步
    1.肉馅分次加水搅匀,让肉馅吃饱水。
  • 营养的心里美丸子汤的做法图解二
    第二步
    2.加点酱油,这样不会太白,颜色好看一些。
  • 营养的心里美丸子汤的做法图解三
    第三步
    3.水都搅进去后加盐和胡椒粉搅上劲儿。
  • 营养的心里美丸子汤的做法图解四
    第四步
    4.心里美切丝,泡在凉水里。
  • 营养的心里美丸子汤的做法图解五
    第五步
    5.水烧开,下入一个个丸子煮,出沫子就撇掉,汤清下入萝卜丝,葱姜少许煮开。
  • 营养的心里美丸子汤的做法图解六
    第六步
    6.煮熟后加盐和香油。
  • 营养的心里美丸子汤的做法图解七
    第七步
    7.撒些香菜。

烹饪技巧

  • 1、只有加够了水丸子才水嫩。2、不能先放盐,先加盐水就打不进去了。

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心里美丸子汤 心里美丸子汤
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