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可口的干锅白萝卜五花肉
可口的干锅白萝卜五花肉

可口的干锅白萝卜五花肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.28 01:50

猪肉是一种大家非常喜欢的食材,小孩老人都很喜欢,猪肉中口感最佳,口味鲜香的是五花肉,肉质鲜嫩,营养丰富,口味劲道。萝卜,是一种营养价值丰富的食材,它不仅含有很多营养元素和很多维生素,五花肉和萝卜的完美结合,肉质鲜香,然后这款干锅萝卜五花肉口味鲜辣,是相当适合你的一道菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 可口的干锅白萝卜五花肉的做法图解一
    第一步
    1.准备白萝卜和五花肉
  • 可口的干锅白萝卜五花肉的做法图解二
    第二步
    2.准备调料
  • 可口的干锅白萝卜五花肉的做法图解三
    第三步
    3.五花肉洗净后冷水下锅焯水后捞起
  • 可口的干锅白萝卜五花肉的做法图解四
    第四步
    4.另起锅注入清水把五花肉下入,加入料,生姜,八角,小葱盖上大火烧开后转中火20分钟
  • 可口的干锅白萝卜五花肉的做法图解五
    第五步
    5.把白萝卜去皮后切厚片,煮好的五花肉待凉后捞起切薄片
  • 可口的干锅白萝卜五花肉的做法图解六
    第六步
    6.再把萝卜片倒入煮五花肉的肉汤里烧制熟软后捞起,沥干水分
  • 可口的干锅白萝卜五花肉的做法图解七
    第七步
    7.锅烧热把肉片加入
  • 可口的干锅白萝卜五花肉的做法图解八
    第八步
    8.用中火煎出油后加入料
  • 可口的干锅白萝卜五花肉的做法图解九
    第九步
    9.再把萝卜倒入煸炒出香味后加盐
  • 可口的干锅白萝卜五花肉的做法图解十
    第十步
    10.加入红烧酱油炒出香味
  • 可口的干锅白萝卜五花肉的做法图解十一
    第十一步
    11.加入麻辣粉
  • 可口的干锅白萝卜五花肉的做法图解十二
    第十二步
    12.加入白糖翻炒均匀
  • 可口的干锅白萝卜五花肉的做法图解十三
    第十三步
    13.加入葱花熄火出锅

烹饪技巧

  • 1.各家的口味不同,请按照自家的口味调整。2.萝卜先煮后炒,这样能把萝卜的水分全部逼出,使得更加入味。

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干锅白萝卜五花肉 干锅白萝卜五花肉
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干锅白萝卜五花肉。这是一道光听名字你就会有食欲的菜。五花肉,自然不用提啦,但是白萝卜的功效还是很显著的,这两种菜放在一起,用干锅的做法,做出来真的是特别的美味。……

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