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唇齿留香的手工牛轧糖
唇齿留香的手工牛轧糖

唇齿留香的手工牛轧糖

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.01 07:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 唇齿留香的手工牛轧糖的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材,再准备一些糖纸备用
  • 唇齿留香的手工牛轧糖的做法图解二
    第二步
    2.将花生放入预热好的烤箱中,上下火,180度,烤10分钟
  • 唇齿留香的手工牛轧糖的做法图解三
    第三步
    3.烤好的花生去除,压碎备用
  • 唇齿留香的手工牛轧糖的做法图解四
    第四步
    4.黄油放入热锅中
  • 唇齿留香的手工牛轧糖的做法图解五
    第五步
    5.黄油完全融化后倒入棉花糖
  • 唇齿留香的手工牛轧糖的做法图解六
    第六步
    6.棉花糖炒匀并全部融化后,倒入奶粉翻拌均匀
  • 唇齿留香的手工牛轧糖的做法图解七
    第七步
    7.将花生碎倒入并翻拌均匀
  • 唇齿留香的手工牛轧糖的做法图解八
    第八步
    8.将做好的糖放入铺有油纸的烤箱中,将其放置完全冷却
  • 唇齿留香的手工牛轧糖的做法图解九
    第九步
    9.冷却好的糖胚子切成糖果的小块
  • 唇齿留香的手工牛轧糖的做法图解十
    第十步
    10.将糖果用包装纸包好即可

烹饪技巧

  • 1、想要口感酥一些可以多加一些花生2、奶味的轻重可以加减奶粉的量3、将糖放凉后再撕去表面的油纸4、黄油可以用色拉油代替

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