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鲜美鱿鱼圈炒丝瓜
鲜美鱿鱼圈炒丝瓜

鲜美鱿鱼圈炒丝瓜

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.03 01:14

做一道鲜美鱿鱼圈炒丝瓜,其丝瓜是很好的辅助料,丝瓜青甜,能够可以让鱿鱼的鲜美度提升,鱿鱼的嚼劲度配上丝瓜的甜脆搭配的刚刚好。而且丝瓜的营养价值挺高的它有瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质都具有一定的特殊作用。夏天就很适合吃这样的菜肴。

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主料

  • 鱿鱼圈 :150
  • 丝瓜1根

辅料

  • 酱油少许
  • 油 :适量
  • 红萝卜少许
  • 盐 :适量
  • 葱姜粉 :适量

具体步骤

  • 鲜美鱿鱼圈炒丝瓜的做法图解一
    第一步
    1.鱿鱼圈洗净待用。
  • 鲜美鱿鱼圈炒丝瓜的做法图解二
    第二步
    2.丝瓜去皮切块。
  • 鲜美鱿鱼圈炒丝瓜的做法图解三
    第三步
    3.红萝卜切片。
  • 鲜美鱿鱼圈炒丝瓜的做法图解四
    第四步
    4.锅内热油,放入鱿鱼圈煎一会。
  • 鲜美鱿鱼圈炒丝瓜的做法图解五
    第五步
    5.加入丝瓜翻炒。
  • 鲜美鱿鱼圈炒丝瓜的做法图解六
    第六步
    6.加入红萝卜。
  • 鲜美鱿鱼圈炒丝瓜的做法图解七
    第七步
    7.加入适量水煮一会。
  • 鲜美鱿鱼圈炒丝瓜的做法图解八
    第八步
    8.加入盐。
  • 鲜美鱿鱼圈炒丝瓜的做法图解九
    第九步
    9.加入酱油。
  • 鲜美鱿鱼圈炒丝瓜的做法图解十
    第十步
    10.最后加入葱姜粉炒均即可。

烹饪技巧

  • 红萝卜不喜欢的可不加。

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