青菜瘦肉粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.03.18 01:10

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.大米清洗过后放入炖芯中，加入适量清水
• 
  第三步
  3.往水箱中倒入水，放入炖芯盖上盖子，接通电源，按功能键选择“婴儿粥”
• 
  第四步
  4.瘦肉洗净后剁成肉末，加入少许盐、淀粉、生抽和少许水拌均匀，再加入几滴香油拌均匀
• 
  第五步
  5.油菜洗净后切细末备用
• 
  第六步
  6.当电炖盅上的指示灯显示为0.4小时左右时，打开盖子
• 
  第七步
  7.放入拌好调味料的肉末、油菜、少许盐，用筷子快速搅拌，将肉搅散，再继续煮3~5分钟滴入香油即可出锅

烹饪技巧

• 1、肉末中加少许姜末能去除肉的腥味，因小朋友不喜欢吃姜，制作过程中省略2、油菜选择小颗较嫩的那种，如果买不到，就用里面的菜芯3、使用厨具：美的WBZSaid01MY电炖盅

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包含食材

• 瘦肉
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