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生日蛋糕
生日蛋糕

生日蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.23 03:52

这是过生日时候必须准备的一款食品,可以制作成不同的形状,不同的大小,还可以用不同的口味,这款生日蛋糕还能加入水果,但是因为蛋糕含有奶油,所以在吃的时候还是要注意,不要吃的过多,这样会使身体发胖,影响身材哟,再喜欢也要适可而止。

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主料

  • 8寸戚风蛋糕 :1个

辅料

具体步骤

  • 生日蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.奶油打发3次,第一次打发成1.5倍,第二次出现纹路,第三次成型,第二次开始加入砂糖30g
  • 生日蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.用抹刀给戚风蛋糕上面及周边抹上一层奶油
  • 生日蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.用裱花袋将奶油挤出花型(根据个人喜好挤)
  • 生日蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.将圣女果切倆半,摆放在蛋糕周围

烹饪技巧

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