回味无穷的排骨莲藕胡萝卜汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.将排骨清洗干净，用水浸泡
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  第三步
  3.焯水后捞出。
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  第四步
  4.用温水冲洗干净。
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  第五步
  5.锅内加入适量的清水，下入焯好的排骨，放入葱段、姜片和料酒，大烧开后转至小火慢炖。
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  第六步
  6.将莲藕洗净去皮，切成厚片。（我用清水泡了一小会）
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  第七步
  7.胡萝卜切滚刀块。
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  第八步
  8.排骨煲至排骨软烂，加入莲藕和胡萝卜块。
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  第九步
  9.继续煲至一小时左右，加入适量的盐调味。
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  第十步
  10.盛入容器里，开始享用吧。