简单的椰子西米露

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.06.25 05:48

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主料

• 西米 ：50

辅料

• 椰汁 ：250ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.大火把水煲开，然后放进西米。等西米煮到半点不多的时候，就可以关火了。把西米倒出来过冷水。继续把水煲开放进西米，然后差不多的时候又倒出来，过第二次冷水。因为我的西米比较大，所以煲的时间比较长。过了两次冷水后，再煲开水放进西米，然后关火西米就慢慢变透明了。
  更多详情
• 
  第二步
  2.把煮好的西米露放进碗里
• 
  第三步
  3.倒进椰汁
• 
  第四步
  4.成品来了

烹饪技巧

• 能吃甜的可以放糖

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椰子西米露

16

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椰子西米露这道甜品适合冷食，也适合热饮，这道甜品吃起来甜味不腻，味道非常清爽温和，即使不爱甜食的人也会非常喜欢。西米吃起来口感软糯香甜，椰子的味道清甜，椰香浓郁……

包含食材

• 西米

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