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酸奶蔓越莓一键式吐司
酸奶蔓越莓一键式吐司

酸奶蔓越莓一键式吐司

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.02.09 08:12

酸奶蔓越莓一键式吐司是款懒人早餐,,只要有款面包机,就能轻松享受到美味的早餐,开启一天的能量生活。烤的金黄的面包,轻轻咬一口,酸奶的奶香和蔓越莓微微的酸甜味在口腔完美地融合。酸奶蔓越莓一键式吐司制作简单,是上班族的早餐好选择。

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主料

辅料

  • 酵母 :2.8克
  • 盐 :2g

具体步骤

  • 酸奶蔓越莓一键式吐司的做法图解一
    第一步
    1.全部材料准备好
  • 酸奶蔓越莓一键式吐司的做法图解二
    第二步
    2.把除蔓越莓外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中
  • 酸奶蔓越莓一键式吐司的做法图解三
    第三步
    3.启动面包机一键制作,中色,500克
  • 酸奶蔓越莓一键式吐司的做法图解四
    第四步
    4.搅拌4的时候把提前切碎的蔓越莓加进去
  • 酸奶蔓越莓一键式吐司的做法图解五
    第五步
    5.看,搅拌4后可拉出手套膜(可不拿出来拉手套膜)
  • 酸奶蔓越莓一键式吐司的做法图解六
    第六步
    6.面包机在进行第一次发酵
  • 酸奶蔓越莓一键式吐司的做法图解七
    第七步
    7.面包机在进行第二次发酵
  • 酸奶蔓越莓一键式吐司的做法图解八
    第八步
    8.烘烤结束后,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片就可以食用啦

烹饪技巧

  • 1.不同面粉及面粉不同批次,其吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团2.面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发性耐高糖酵母粉3.我用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整

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