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美味的蜜汁咖喱鸡腿
美味的蜜汁咖喱鸡腿

美味的蜜汁咖喱鸡腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.02 11:47

蜜汁咖喱鸡腿是一道味道层次非常丰富的菜。既有蜜汁的香甜,又有咖喱的香辣,再搭配鲜嫩多汁的鸡腿肉,真的是十足的美味呀。大家如果有时间的话,可以做一下这道美味。相信很多小朋友都是非常喜欢的。而且自己做的给孩子吃也会更放心。

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主料

辅料

  • 洋葱粒 :适量
  • 蜂蜜10
  • 胡椒粉适量
  • 咖喱粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜粒 :适量

具体步骤

  • 美味的蜜汁咖喱鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿洗净,用刀划拉俩道
  • 美味的蜜汁咖喱鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.洋葱,大蒜切粒
  • 美味的蜜汁咖喱鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.放入鸡腿,将洋葱大蒜粒涂抹鸡腿肉
  • 美味的蜜汁咖喱鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.加入各种配料,直接用手抓匀,按摩片刻,让味道更渗入鸡肉,放入冰箱冷藏一晚,期间要取出翻面搅拌
  • 美味的蜜汁咖喱鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.蜂蜜加温水调匀
  • 美味的蜜汁咖喱鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.取出鸡腿,将蜂蜜均匀涂抹在鸡腿俩面
  • 美味的蜜汁咖喱鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.烤盘加水(也可以用油纸铺垫),鸡腿放烤网上,200度烤制30—40分钟(期间要取出刷俩次蜂蜜)
  • 美味的蜜汁咖喱鸡腿的做法图解八
    第八步
    8.出烤箱,切片或者整个都行,怎么喜欢怎么来

烹饪技巧

  • 1.鸡腿皮用牙签密密麻麻的扎上小洞,或者用刀直接划拉俩道口,以便更入味。2.最好腌制一个晚上。3.烤制刚才要取出翻面涂抹蜂蜜。4.因为做咖喱味,所以咖喱粉会多撒些。

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